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Un'esperienza sofisticata, un'immersione nei profumi e nei sapori di una storia dalle radici profonde e dalle molteplici influenze. La tradizione persiana si fonde con la cultura culinaria italiana per risvegliare i sensi. Il Red 24 è uno zafferano Super Negin: è il taglio più pregiato e ricercato. Permette di ottenere la parte più pregiata del fiore di zafferano, da cui si ricavano sia i prodotti in polvere che quelli in filamenti.
Uno zafferano mediorientale prezioso, raro, esclusivo. Potente antiossidante, afrodisiaco naturale, ogni grammo contiene un'alta concentrazione di potassio, magnesio, fosforo e vitamina C. I suoi principi attivi derivano dall'elevata quantità di crocina, picrocrocina e safranale.
Test indipendenti confermano i valori record di Red 24:
Le Crocinedefiniscono l'intensità del colore, il suo valore è > 250 (per ottenere la certificazione di categoria I è necessario un parametro >190)
Safranalindica l'intensità dell'aroma, il suo valore è > 35 (per ottenere la certificazione di categoria I è necessario un parametro >20)
La Picrocrocinamisura l'intensità del gusto, il suo valore è >90 (per ottenere la certificazione di categoria I è necessario un parametro >70)
Per questi motivi Red 24 è lo zafferano più apprezzato dai migliori chef d'Italia.
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Raro. Energizzante. Delizioso
Regalati l'Essenza della Gioia con RED24
Abbraccia l'aroma esotico, assapora il gusto lussuoso e coinvolgi i tuoi sensi visivi con il colore vivido del nostro zafferano premium. Selezionato a mano dai migliori bulbi di crocus sativus, preparato secondo i più alti standard di qualità e consegnato in una bellissima confezione unica di alta qualità, il nostro zafferano premium Red24 è tra i migliori al mondo.
Unisciti alla community di chef professionisti che utilizzano Red24 per elevare le tue creazioni culinarie a un livello lussuoso. Oppure aggiungilo a bevande, cibo e routine di bellezza per sfruttare semplicemente i benefici per la salute e il benessere apportati dallo zafferano.
Tutto il nostro zafferano è della stessa alta qualità (standard internazionale di grado 1) ed è contenuto in bottiglie di vetro ermetiche collocate in modo sicuro in imballaggi sigillati su misura. Ciò garantisce una freschezza ottimale e la conservazione dell'aroma, del sapore e del colore. È meglio conservare lo zafferano in un contenitore ermetico per respingere l'umidità e collocarlo in un luogo fresco e buio, lontano dalla luce solare diretta per preservarne al meglio l'aroma, il sapore e il colore.
Si prega di conservare correttamente per garantire che lo zafferano rimanga al suo stato ottimale per un massimo di due anni.
